Illuminations de Noël

A l'occasion des fêtes de fin d'année, les gratte-ciels de l'île de Hong Kong, déjà très illuminées en temps ordinaire, se parent de gigantesques illuminations célébrant Noël.

Chorales de Noël

En ces veilles de Noël, les rues de Hong Kong résonnent des chants traditionnels de Noël. Des chorales entonnent les hymnes dans les rues de la ville, comme cette chorale de l'Union des Eglises Chrétiennes Chinoises devant le Centre Culturel de Hong Kong, sur les quais de Tsim Sha Tsui ...



... ou cette chorale improvisée devant le terminal du Star Ferry.

Céramiques du Hong Kong Heritage Museum (1)

Voici quelques unes des très nombreuses et magnifiques céramiques du Hong Kong Heritage Museum à Sha Tin.



Coussin en forme de lion de la Dynastie des Liao (916-1125).






Coussin en forme de tigre de la Dynastie des Jin (1115-1234)






Coussin avec une représentation de daim de la Dynastie des Song (960-1279)




Repose poignet de la Dynastie des Tang (618-907)

Yeung Hau Temple de Yuen Long

Le temple de Yeung Hau à Yuen Long dans les Nouveaux Territoires est dédié à Hau Wong. On ne connaît pas sa date de construction mais la tradition indique que ses origines remonteraient à plusieurs siècles.L'identité de Hau Wong n'est pas bien connue. Pour les habitants de Ping Shan il serait le Marquis Yang Liang-jie, un général de la dynastie Song qui aurait donné sa vie pour protéger les deux derniers empereurs de cette dynastie. Il est vénéré pour sa loyauté et sa bravoure.





Outre la statue de Hau Wong, le temple abrite également une statue de Kam Fa (la sainte patronne des femmes enceintes, sur la photo de gauche) et To Tei (le Dieu de la Terre, ci-dessous).





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Batterie Pottinger

La Batterie Pottinger est une ancienne batterie d'artillerie côtière de l'armée britannique dont le rôle était de couvrir la passe de Lei Yue Mun.
Elle a été construite vers 1900, en même temps que la Batterie Gough.

Elle était armée de deux canons 9.2 inch BL mark X (calibre de 233 mm) et servie par un équipage d'un officier et 26 soldats. Les deux canons ont été retires de la batterie en 1939 ou 1940 pour être réinstallés sur la batterie Bokhara au Cape d'Aguilar (sur l'île de Hong Kong).La batterie est aujourd'hui envahie par les mauvaises herbes et en partie remblayée.

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Installation d'un canon de 9.2 inch sur la batterie

Les deux alvéoles de tir sont bien visibles et non remplies de déchets sur cette vue aérienne datant de 1996

Des canards pressés

Sur une place du village de Ping Shan l'étal d'une bouchère attire le regard. A côté de morceaux de viande relativement classiques, elle vend des canards pressés.


Le canard pressé est fait en commençant par cuire à la vapeur un canard entier assaisonné. La plupart des os sont ensuite ôtés pour pouvoir aplatir le canard qui est ensuite à nouveau cuit à la vapeur. Avant de le servir on le fait rôtir afin qu'il devienne bien doré et croustillant.

Temple Hung Shing de Ping Shan

Le temple de Hung Shing situé dans le village de Pang Shai dans les Nouveaux Territoires a été construit par le clan des Tang qui résident dans les environs.
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Les inscriptions retrouvées dans le temple indiquent qu'il aurait été édifié en 1767 sous le règne de Qialong de la Dynastie des Qing.
Il a été reconstruit lors de la cinquième année du règne de Tongzhi (1866) avant de subir une restauration importante en 1963.

D'après les légendes, Hung Shing (aussi connu sous le nom de Hung Hei) était le gouverneur de Kwong Lee sous la dynastie des Tang ( de 618 à 907 de notre ère). Il aurait encouragé l'étude de l'astronomie, de la géographie et des mathématiques. Son observatoire astronomique lui aurait permis de faire des prévisions météorologiques très précises et précieuses pour les commerçants et les pêcheurs. On raconte que Hung Shing a continué après sa mort à se montrer à de nombreuses personnes pour les sauver des tempêtes dans lesquelles elles étaient prises.

Pagode de Tsui Sing Lau

La pagode de Tsui Sing Lau (littéralement Pagode des Rassemblements d'Etoiles) à Ping Shan dans les Nouveaux Territoires est la seule pagode ancienne à Hong Kong. D'après la généalogie du Clan des Tang à Ping Shan, la pagode aurait été construite par Tang Yin-tung, il y a plus de 600 ans. (localiser sur Google map)



Cette pagode aurait été construite pour améliorer le "fengshui" de la localité. Son rôle était d'éloigner les mauvais esprits venant du nord et de protéger le village des inondations.

Son emplacement positif et surtout son alignement avec le Castle Peak, ainsi que la statue du Fui Shing exposée dans la pagode, devait également assurer le succès aux membres du clan des Tang aux examens du Service Civil Impérial. Est-ce que cela a fonctionné ? Le clan des Tang a en tout cas produit de nombreux membres officiels des dynasties chinoises !

Hong Kong Heritage Museum

Le Hong Kong Heritage Museum est un musée d'histoire, d'art et de cultures situé à Sha Tin dans les Nouveaux Territoires.



Des expositions permanentes son consacrées à l'histoire des Nouveaux Territoires, à l'opéra Cantonais et une galerie d'art chinois présentant surtout de superbes céramiques.


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Tung O Wan

Tung O Wan est une baie sauvage située sur la côte sud de l'île de Lamma.

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On peut y accéder par un long sentier de randonnée raide et sinueux qui part de Sok Kwu Wan.

Le village de Tung O tout proche est peu peuplé et la plupart des maisons sont abandonnées ou terriblement pauvres comme cette masure, couverte d'une bâche de fortune, habitée par une vieille dame seule.

Le village reçoit encore régulièrement la visite du plus célèbre de ses anciens habitants, l'acteur Chow Yun Fat.

Un petit temple célébrant Hung Shing est situé près de la plage, un peu à l'écart du village de Tung O. Hung Shin était un officiel du gouvernement de la dynastie Tang.

Durant sa vie il s'occupa du bien être de ses administrés, tant et si bien qu'à sa mort les pécheurs des environs édifièrent des temples en son honneur.