14/02/2009

Seafood restaurants de Sok Kwu Wan

Sok Kwu Wan est une destination très prisée des habitants de Hong Kong en raison des nombreux restaurants de fruits de mer qu'on y trouve.

Pour y déjeuner ou y dîner, ils font parfois pour y déjeuner un aller-retour via le ferry qui relie en 30 minutes Central à ce village de l'île de Lamma.
Certains restaurants possèdent même leur propres ferries.

Si la décoration et l'ambiance de ces restaurants ne paient pas de mine, la qualité et la fraîcheur des produits est renommée.



Les prix sont sensiblement inférieurs à ceux pratiqués à Hong Kong.

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Village fortifié de Sheung Cheung Wai


Le village fortifié de Sheung Cheung Wai situé dans les Nouveaux Territoires près du village de Ping Shan a été construit il y a environ 200 ans par des descendants du clan des Tang.












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09/02/2009

Tin Hau Temple de Tsuen Wan


En cette période de Nouvel An Chinois, les fidèles viennent en nombre faire des offrandes et des prières dans les nombreux temples bouddhistes de Hong Kong, comme ici dans le temple de Tin Hau de Tsuen Wan.











Marché de Tsuen Wan

Petite ballade dans le marché de Tsuen Wan, l'une des villes nouvelles construites dans les Nouveaux Territoires.


















08/02/2009

Ballade à Hung Hom

Le quartier de Hung Hom est une zone résidentielle assez populaire située dans la péninsule de Kowloon.
Le temple de Kwum Yum est entouré de boutiques vendant des offrandes, bâtonnets d'encens et autres accessoires très colorés pour les fidèles du temple.









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Les petits restaurants traditionnels égrènent les rues du quartier.


Un centre commercial avec une architecture très originale, en forme de paquebot, a été construit récemment.


Cet ancien canon du 19e siècle retrouvé lors des travaux de fondation des nouveaux immeubles du quartier. Il témoigne de la présence ici des anciens docks de Whampoa.

Musée du Docteur Sun Yat Sen

Sun Yat Sen (1866-1925) est considéré comme le père de la Chine moderne. Il a été l'un des fondateurs du Kuomintang et le premier président de la République de Chine en 1912, après été l'un des principaux instigateurs du renversement de la dynastie des Qing.

Né dans la ville de Zhongshan dans le Guangdong voisin, Sun Yat Sen, il a fait ses premières années d'études à Hong Kong où il a également été baptisé dans l'Eglise Anglicane.
Il a ensuite continué ses études à Guangzhou, au Canton Hospital. Sun Yat Sen a déclaré que c'est en se promenant dans les rues ordonnées et propres de la colonie britannique de Hong Kong que sont nées ses idées révolutionnaires.

Un musée fort intéressant lui est aujourd'hui consacré dans l'ancien résidence de Kom Tong Hall construite en 1914.

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07/02/2009

Batterie de Pinewood

L'ancienne batterie de défense côtière de Pinewood est située sur un sommet de près de 300 mètres sur la pointe nord-ouest de l'île de Hong Kong. Aujourd'hui aménagée en zone de pique nique, elle présente encore d'importants vestiges en bon état relatif.
A la fin de sa construction en 1905, la batterie est armée de deux canons de 152 mm qui seront démontés en 1913. La batterie entre dans une période de sommeil de près de vingt ans, jusqu'à ce que, dans les années 1930, elle soit transformée en batterie de défense antiaérienne.

Quand les Japonais attaquent Hong Kong, en decembre 1941, la batterie fait l'objet d'intenses bombardements dont on peut encore voir les traces aujourd'hui.
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Photo d'époque montrant le bombardement japonais de la batterie en décembre 1941




L'un des deux canons antiaériens mis hors d'état après les bombardements de décembre 1941



Le même emplacement vu en février 2009