Découverte au jour le jour de cette fascinante ville chinoise, entre modernité effrénée et tradition ancestrale...
08/06/2009
Poulpes séchés
Une habitante de Sai Kung a installé dans la rue, devant sa maison, des tables sur lesquelles elle fait sécher, au chaud soleil de midi, des dizaines de petit poulpes ...
2 commentaires:
et comment ça se cuisine après ?
Avant de les cuisiner, on m'a dit qu'il faut les laisser mariner pendant une nuit...
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