Le temple de Hung Ching à Mui Wo a été construit sous le règne de l'empereur Qianlong en 1736 pour vénérer le Dieu de la Mer.
11/01/2009
Hung Ching Temple de Mui Wo
Le temple de Hung Ching à Mui Wo a été construit sous le règne de l'empereur Qianlong en 1736 pour vénérer le Dieu de la Mer.
10/01/2009
Cénotaphe de Statue Square
Le cénotaphe de Statue Square a été érigé en 1923 en mémoire des combattants de Hong Kong tombés pendant la Première Guerre Mondiale. Il commémore de nos jours tous ceux qui sont tombés pour la défense de Hong Kong. Il est la copie du cénotaphe situé à Whitehall à Londres.
09/01/2009
Noël sous la tour HSBC
Une dernière photo des décorations de Noël avec le magnifique sapin installé sous la tour HSBC. Notez les escalators menant à l'agence centrale de la banque.The Center
The Center est le quatrième plus haut immeuble de Hong Kong et le quatorzième plus haut au monde, avec une hauteur de 346 mètres et 73 étages. Sa construction s'est achevée en 1998. Il est situé dans le Quartier Central de l'île de Hong Kong et est particulièrement visible la nuit avec son arrangement d'immenses barres horizontales de néons dont les couleurs changent continuellement progressivement à travers tout le spectre des couleurs.
Maison de mandarin
Une ancienne maison de mandarin traditionnelle très bien restaurée peut se visiter à Meinong.
Les mandarins étaient des haut fonctionnaires au service de l'Empereur de Chine entre 605 et 1905.
Éduqués dans la tradition de Confucius, ils étaient soumis à une sélection rigoureuse au travers des examens impériaux très difficiles avec notamment une dissertation sur un grand texte classique.
Représentation de Confucius sur le porche d'entrée
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07/01/2009
Banquet Hakka à Meinong
Ces photos montrent les plats que nous avons mangé lors d'un banquet à Meinong près de Kaohsiung à Taiwan.Le plat de gauche est à base de porc.
Des nouilles ...
Du chou ...
Une espèce de potage à base de tofu très épicé
Un soupe de tortue !
Porc et poivrons enfin avant des oranges en dessert.
05/01/2009
Le marché de Meinong
La ville de Meinong est située dans le Comté de Kaohsiung dans le sud de Taiwan. Près de 90 % de ses habitants sont des Hakkas. Les Hakkas forment le second groupe ethnique de l'île.
Le marché de la ville, très coloré, est très vivant et typique des marchés diurnes de Taiwan.
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